restauration de qualité (la reunion)

Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration

Emploi

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Qui sommes-nous ? MOMA GROUP s'impose aujourd'hui comme un acteur incontournable du secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d'une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto.), avec une expansion dynamique en France (Saint-Tropez, Megève, Nice...) et ailleurs dans le monde (Djeddah, Dubai, Marrakech...) Moma Group a développé une expertise pour renforcer ou créer des concepts innovants et attractifs de restauration dans le secteur du luxe. Avec panache et inventivité, Moma Group s'entoure de grands chefs, de prestigieux architectes et des meilleurs directeurs artistiques pour donner vie à des maisons aussi vivantes que diverses, qui déclinent un certain art de vivre à la française. Missions : Superviser et coordonner l'ensemble des opérations de l'établissement, assurer la qualité du service, le respect des standards et contribuer à la satisfaction et à la fidélisation des clients. Garantir la performance globale, le développement de l'équipe et la rentabilité de l'activité. Principales responsabilités : Rattaché(e) au Directeur du restaurant, vous serez notamment en charge des tâches suivantes : Superviser[...]

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Augny, 57, Moselle, Grand Est

Nous recherchons un(e) Directeur / Directrice de Restaurant pour piloter l'ensemble des activités de notre restaurant Crocodile situé à Augny. Notre enseigne, Restaurants Crocodile, propose depuis plus de 30 ans un concept unique de Buffets & Grill, alliant générosité, convivialité et accessibilité. Née dans le nord de la France, elle s'appuie sur des valeurs fortes : offrir une expérience chaleureuse, des buffets variés à volonté et un excellent rapport qualité/prix, dans un cadre pensé pour rassembler familles, amis et collègues autour du plaisir de bien manger ensemble. Dans ce contexte, vous êtes le véritable chef d'orchestre de votre restaurant. Responsable de la performance globale de l'établissement, vous pilotez les opérations quotidiennes, managez les équipes et garantissez une expérience client fidèle à notre enseigne. Au cœur de l'activité, vous veillez au bon fonctionnement du restaurant, aussi bien en salle qu'en cuisine et sur les buffets. Présent(e) sur le terrain, vous supervisez les services, notamment lors des périodes de forte affluence, et vous vous assurez en permanence de la qualité de l'expérience client. Vous encadrez, animez et accompagnez au[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Parthenay, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Recrutement par voie statutaire ou par défaut contractuel 1 an renouvelable. Début de contrat : 04 mai 2026. Temps de travail : 35h annualisé Au sein du service restauration scolaire et intendance, sous la responsabilité du responsable de secteur, en tant que second de cuisine, vous aidez à la préparation et l'allotissement des préparations dans le respect des exigences d'hygiène et de sécurité en prenant en compte les besoins des enfants de 3 à 11 ans. VOS ACTIVITES PRINCIPALES - Gérer un secteur de production : chaud ou froid sous l'autorité du responsable de restauration - Superviser l'activité de l'équipe de restauration - Fabriquer des plats à partir des fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective et des allergies alimentaires (PAI) - Organiser l'allotissement des préparations en fonction des besoins dans le respect des engagements qualité du secteur restauration (présentation, grammage, contenant contenu) - Renseigner les documents du PMS afférents au fonctionnement de la cuisine centrale (relevée de températures, repas témoins.) et informe de toutes anomalie - Rédiger les fiches techniques en collaboration avec le responsable[...]

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Portet-sur-Garonne, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant au sein du centre commercial de PORTET-SUR-GARONNE, nous recrutons toute l'équipe qui sera constituée d'employés polyvalents ( H/F), de commis et cuisiniers ( H/F) et d'assistants managers ( H/F). Placé(e) sous la supervision du responsable de restaurant, l'assistant manager veille au bon déroulement des services, que ce soit en salle ou en livraison, et encadre l'équipe afin de garantir une qualité de service optimale. Missions principales Commercial - Être à l'écoute du client. - Véhiculer une image professionnelle et conviviale. - Veiller de façon générale à la satisfaction du client - Vérifier la qualité des produits et la présentation des plateaux sortant des cuisines - Prendre les commandes en salle ou par téléphone. - Gérer le service en salle. - Favoriser par ses actions le développement du chiffre d'affaires du restaurant. Gestion - Contrôler tous les produits des fournisseurs - Contrôler chaque jour les DLC des produits et maîtriser les stocks et les livraisons de marchandises. - Contrôler la caisse à chaque service et être un support pour votre responsable de restaurant lors de l'établissement des plannings[...]

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-André-les-Vergers, 10, Aube, Grand Est

Ta mission principale est de régaler les clients, petits et grands et de leur faire plaisir grâce à un accueil et un service de qualité. Au sein de l'équipe d'encadrement, tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant et tu partageras ton quotidien en restaurant entre deux missions Une mission d'employé de restaurant posté sur des secteurs au niveau de la fabrication ou des postes d'accueil (caisse, flunch café..) Une mission de manager de service avec la responsabilité de gérer un service, piloter les équipes pour garantir un service de qualité et gérer les problématiques éventuelles. Tu auras pour objectifs de : Contribuer au développement des résultats du restaurant en accueillant et accompagnant les clients, préparant les plats, buffets ; Garantir la bonne tenue du restaurant ; Veiller à effectuer les missions qui te sont confiées en respectant les normes et procédures (hygiène.) en vigueur chez flunch ! Assurer une prestation de qualité sur les services du midi ou du soir que tu animeras en autonomie, Mobiliser l'équipe pour régaler chaque client, Développer les ventes du restaurant sur chacune de tes animations de service. Si vous êtes passionné(e) par le secteur[...]

Responsable de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Chailly-sur-Armançon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Vous rêvez de travailler dans un cadre patrimonial d'exception, où l'art de recevoir se mêle à la gastronomie et à l'art de vivre français ? L' Hôtel Golf Château de Chailly, établissement 4 étoiles situé au cœur de la Bourgogne, recherche son futur Responsable Restauration (H/F) en CDI. Véritable ambassadeur de l'expérience client, vous orchestrez la restauration du château avec élégance et exigence, en incarnant nos valeurs : raffinement, authenticité et sens du détail. Vos missions: En collaboration avec la Direction Générale et en lien étroit avec le Chef, vous serez garant(e) de la qualité et de la performance de l'ensemble des points de restauration du domaine : Opérationnel & Expérience client Superviser et coordonner les activités de restauration (restaurants hôtel et golf, bar, banquets, séminaires, mariages, événements spéciaux). Garantir une expérience client personnalisée, fluide et mémorable, de l'accueil au service. Assurer une présence terrain exemplaire et inspirante auprès des équipes et des clients. Management & Ressources humaines Encadrer, former et motiver les équipes de salle et de bar (collaborateurs CDI + saisonniers). Élaborer les plannings en[...]

Responsable service clients

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Dié-des-Vosges, 88, Vosges, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons notre futur responsable service clients (F/H) dans le cadre d'un départ à la retraite au sein de notre atelier culinaire et la DSP service éducation de la mairie à Saint Dié des Vosges (88). - Poste à pourvoir en CDI en temps complet à partir de début juin 2026 - Horaires : 8h30-17h25 - Travail[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

L'Hôtel Restaurant Famille Bourgeois est situé à Chavignol, village vigneron historique au cœur de l'appellation Sancerre. Transformé en hôtel restaurant en 2008 par Jean-Marc Bourgeois, un des membres de la famille vigneronne installée dans le même village depuis plusieurs siècles, cet établissement était autrefois une auberge, devenue ensuite un restaurant gastronomique avec le retour de Jean-Marc et son épouse à Chavignol, en 1994. Description du poste : Grâce à un sens développé de l'expérience client et par la gentillesse, votre rôle, en tant que Serveur, consistera à contribuer à l'installation de cette ambiance vivante pour que le restaurant des Monts Damnés soit reconnu, non seulement, pour être un lieu de raffinement et de simplicité, mais où le client local et extérieur aime s'y rendre pour vivre une parenthèse attentionnée, légère et épicurienne. Sous la responsabilité du Responsable de l'établissement, vos missions seront les suivantes : - Assurer la préparation et la mise en place de la salle, et offrir un accueil attentif et personnalisé à chaque client, - Présenter l'offre de l'établissement, conseiller la clientèle, prendre les commandes et assurer le[...]

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Le but premier du Directeur de Restaurant est de satisfaire sa clientèle à tout niveau (accueil, service, qualité de la cuisine) afin d'augmenter le chiffre d'affaires de l'établissement. Il doit également minimiser les couts opérationnels afin d'optimiser la rentabilité de l'activité. Missions principales : - Veille à la propreté, l'hygiène, au respect des normes HACCP - Veille à la mise en place de la salle du restaurant, bar et terrasse - Assure le recrutement, formation, intégration et motivation du personnel - Organise et établis le planning des employés - Supervise l'élaboration des menus, des cartes et la préparation matérielle du service avec le Chef - Assure le service restaurant et bar - Gestion des stocks (inventaires avant et après exploitation, commandes auprès des fournisseurs, vérification des livraisons...) - Relation avec les fournisseurs : analyse les offres et les coûts afin d'optimiser les tarifs, dans le respect de la politique tarifaire du lieu, réflexion avec la Direction Générale sur les partenariats à développer - Optimisation des charges d'exploitation - Suivi des achats : classe les factures, anticipe les achats et effectue un récapitulatif[...]

Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi Social - Services à la personne

Monguilhem, 32, Gers, Occitanie

L'ESSOR, association reconnue d'utilité publique, 42 établissements et services, 1200 salariés, agissant dans le secteur médico-social et social - www.lessor.asso.fr, recherche pour l'Établissement et Service d'Accompagnement par le Travail (ESAT) situé à Monguilhem : 1 Moniteur d'atelier en Restauration traditionnelle (H/F) en CDD de 6 mois à Temps plein. Le poste est basé à MONGUILHEM au sein du restaurant La Palombière, avec interventions possibles sur d'autres sites comme la cuisine centrale. DATE DE PRISE D'EMPLOI : Dès que possible DÉFINITION DU POSTE : Sous l'autorité hiérarchique de l'adjoint de direction de l'ESAT, vous intégrez l'équipe de la restauration en tant que Moniteur d'atelier. Votre rôle principal sera de manager une équipe de travailleurs en situation de handicap et de garantir la qualité des prestations culinaires fournies. Vos missions principales : - Manager une équipe de travailleurs handicapés sur différents postes : formation, développement des compétences, encadrement opérationnel, gestion des plannings. - Veiller à la bonne exécution des commandes clients et assurer le suivi des prestations fournies. - Assurer l'accompagnement individualisé[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Romorantin-Lanthenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

En quelques mots : Vous avez le sens de l'accueil et aimez offrir un service irréprochable ? En tant que serveur, vous serez l'ambassadeur de l'expérience client chez Buffalo Grill. Votre mission : assurer un service rapide et de qualité dans une ambiance chaleureuse et conviviale ! Le tout en veillant à satisfaire chaque client à sa table pour qu'il reparte le sourire aux lèvres et avec l'envie de revenir ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Ce que vous ferez au quotidien Le sourire, ce détail qui fait tout : vous veillez à ce que chaque client se sente accueilli, écouté et servi à la perfection de l'entrée à la sortie du restaurant. Un petit sourire fait des merveilles, mais vous savez aussi que le service de qualité passe par l'efficacité. Pas de souci, vous maîtrisez l'art du timing, même quand ça chauffe derrière les rangs. Le conseil qui fait la différence : vous aimez partager votre passion pour la carte et conseiller vos clients avec enthousiasme. Vous avez le super pouvoir de transformer une simple commande en un moment spécial ? On vous veut dans la grande[...]

Econome en restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Pléneuf-Val-André, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

La ville de PLENEUF-VAL-ANDRE, station balnéaire de 4200 habitants à 35 000 habitants l'été, recrute un(e) adjoint(e) de production et économe livreur chargé(e) principalement de la réception, du stockage et du contrôle des marchandises ; de l'entretien et des livraisons sur différents sites. Ponctuellement, selon les besoins du service, l'agent participera à la production des textures modifiées. Titulaire d'un BEP / CAP / BAC PRO « cuisine » apprécié(s). Titulaire du Permis B impérativement pour les livraisons Expérience souhaitée dans le domaine de la restauration et appréciée dans le domaine de la restauration collective. Mission Principale : assurer un rôle d'adjoint de production La cuisine centrale produit et livre les repas de la restauration scolaire (150 repas/jour ; 600 par semaine), de la maison de retraite (60 petits-déjeuners, déjeuners, collations et diners / jour ; 7j/7) et de l'ALSH (50 repas / mercredi + toutes les vacances). Les tâches principales sont donc : - Participer à la production des textures modifiées - Réaliser la production des entrées, desserts et textures modifiées dans le respect des consignes - Respecter la quantité et la qualité de production -[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Ruffec, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Le Département recrute 1 Chef cuisine (F/H) expérimenté - catégorie c - filière technique pour le Collège Val de Charente à Ruffec. DATE LIMITE DE CANIDATURE : 19/04/2026. Le Département assure la mission de restauration dans les 38 collèges publics de Charente disposant d'une cuisine de production autonome. Des postes de remplacement de chef de cuisine et second de cuisine sont régulièrement à pourvoir sur l'ensemble du département. Le chef de cuisine assure le fonctionnement du service de restauration de l'établissement d'affectation dans le respect de la politique départementale. Placé sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement et du secrétaire général, le chef de cuisine inscrit ses missions dans une démarche visant à favoriser une alimentation durable de qualité et un approvisionnement de proximité. Dans le respect des règles de maîtrise sanitaire, d'équilibre alimentaire et des obligations Egalim, le Chef de cuisine planifie et contrôle les productions de repas des différentes unités (chaud, froid, desserts, conditionnement, magasin). ll conçoit le plan de nettoyage et de désinfection. Il anime, dirige et coordonne l'équipe de restauration (cuisine et laverie)[...]

Econome en restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Pléneuf-Val-André, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Jura Restauration est une entreprise familiale implantée dans la région des lacs depuis plus de 20 ans. Notre mission est d'offrir à nos clients des moments inoubliables grâce à une cuisine authentique et un service chaleureux. Nous sommes fiers de notre réputation de convivialité et de qualité, que nous entretenons jour après jour avec passion. Situé au cœur de Lons-le-Saunier, Le Grand Café du Théâtre, l'un de nos établissements emblématiques, est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne table. Ce cadre chaleureux et raffiné est reconnu pour l'excellence de son service, qui fait de chaque visite une expérience unique. Le poste : Nous recherchons un Second de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe passionnée au Grand Café du Théâtre. Vous travaillerez en collaboration étroite avec notre Chef de cuisine pour offrir à nos clients des plats savoureux et raffinés, en mettant en avant les produits de brasserie. Vos missions : Au sein de notre établissement, chaque jour est une nouvelle aventure. Voici ce à quoi vous pourriez contribuer : Préparation des plats : Participer à la préparation des plats en suivant les recettes et les directives du Chef, en veillant[...]

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Péronne, 80, Somme, Hauts-de-France

Dans le cadre de son ouverture, BURGER KING® Péronne recrute un(e) Manager en restauration rapide. En lien avec le Directeur du restaurant, vous participez à la gestion quotidienne de l'établissement et à l'encadrement des équipes afin de garantir la qualité du service et la satisfaction des clients. Vos principales missions seront : Garantir la qualité du service et la satisfaction de la clientèle. Encadrer et superviser les équipes afin d'assurer le bon déroulement du service. Participer aux ouvertures et fermetures du restaurant. Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et des standards de qualité de l'enseigne. Contribuer à la gestion des stocks et des approvisionnements. Participer au recrutement, à l'intégration et à la formation des équipiers. Organiser les plannings et animer les briefings d'équipe. Profil recherché Vous disposez d'un bon sens du service client et appréciez le travail en équipe. Vous faites preuve de dynamisme, d'organisation et de réactivité ; êtes capable d'encadrer et de motiver une équipe ; êtes rigoureux(se) et veillez au respect des procédures ; savez gérer les priorités dans un environnement dynamique. Une première expérience[...]

Responsable de restauration

Emploi Automobile - Moto

Gerzat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans l'intensité des compétitions auto et moto, là où chaque seconde compte, nous créons un espace à part : un véritable restaurant itinérant, convivial et exigeant, au service des équipes et des pilotes. Nous recherchons un(e) Responsable Restauration / Catering capable de piloter ce lieu de vie unique, installé au plus près de l'action. Entre adrénaline des paddocks et exigence opérationnelle, vous orchestrez une restauration mobile de qualité, humaine et performante. Pilotage global de l'activité restauration / catering - Assurer la conformité des prestations demandées par la Direction et les donneurs d'ordre - Structurer et gérer l'activité catering dans sa globalité (mise en place de process) - Garantir la qualité organisationnelle et opérationnelle des événements - Veiller au respect des procédures internes et de l'image de l'entreprise - Être force de proposition en matière d'amélioration (menus, organisation, décoration, optimisation des flux) Gestion financière, budgétaire et commerciale - Élaborer le budget annuel prévisionnel de l'activité restauration - Établir les budgets prévisionnels par événement - Maîtriser l'exploitation commerciale, comptable et financière -[...]

Responsable de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Suresnes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Votre rôle : Coordonner les activités techniques, humaines, administratives et financières de son service afin de conduire de façon optimale la politique définie par la municipalité en matière de restauration collective (restauration des crèches, des écoles, du restaurant municipal). Missions : Management : - Encadre et fédère les équipes du service administratif et des offices. - Motive et dynamise les équipes, organise et anime des réunions pour donner du sens aux actions portées par les équipes. -Planifie, supervise et contrôle la réalisation des attendus. - Participe au recrutement des agents. - Favorise le développement des compétences et la responsabilisation de ses agents, notamment en les évaluant, en recensant les besoins en formation et en fixant des objectifs. - Coordonne les actions et détermine les moyens organisationnels, humains et financiers nécessaires à l'optimisation de l'activité. - Organise la prise de congés et supervise les absences. - Peut être amené à gérer des conflits. Pilotage du projet de service : - Participe à la définition et à la mise en œuvre des orientations stratégiques dans son domaine d'activités. - Opère des choix stratégiques[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Newrest recrute aujourd'hui un Cuisinier en restauration collective au sein d'un restaurant d'entreprise (B&I) situé à Nancy. Du lundi au vendredi / sans coupures Informations sur le site: Type de site: Restauration d'entreprise (B&I) Horaires: Du lundi au vendredi de 7H00 à 14H30 Effectif de l'équipe: 15 collaborateurs Nombre de couverts: Entre 500 et 600 couverts par jour Accessibilité: Transports en commun / pas de parking à disposition Etat des équipements: Ouverture en septembre 2025 (équipements neufs et professionnels) Autres: Contrat en CDI / temps plein Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la production culinaire, et veillez à satisfaire les besoins gustatifs de vos convives. MISSIONS : Vous avez la charge de la production froide et chaude en garantissant la qualité. Vous secondez le chef ou son second, en son absence, sur le management. Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel. Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives. Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). Profil Formations de type CAP, BEP en cuisine, Bac professionnel de[...]

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Sisteron, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous serez en charge de : 1. Gestion du terrain Est amené à effectuer toutes les opérations d'ouverture et de fermeture du restaurant en autonomie- Remplit la feuille de contrôle journalier - Contrôle les DLC et garantit la sécurité alimentaire en appliquant scrupuleusement le PMS - Comptage de la caisse et du coffre - Réalise le briefing d'avant service ou le débriefing si le service le nécessite - Réceptionne les livraisons, les contrôle et les range. Veille à l'application des normes HACCP - Gère des cadenciers - Analyse le coût des produits et les démarques inconnues (écarts de rendements) pour initier les plans d'action et améliorer la marge brute - S'assure de la conformité de la tenue du personnel - S'assure du respect des fiches techniques, de la propreté et de la qualité visuelle des assiettes - S'assure du respect de la politique sociale du restaurant (Badgeages, Repas, Pauses.) 2. Accueil et Satisfaction de notre clientèle - Place le client au cœur de ses priorités, s'assure de la qualité du service et de l'accueil. Afin d'atteindre cet objectif, il œuvre dans les différentes zones de service ou de préparation du restaurant - Doit être exemplaire en matière de[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Fondettes, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Placé(e) sous l'autorité directe du responsable de production, l'agent aura en charge l'élaboration d'environ 2000 repas / jour, en liaison froide, à partir des fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. CDD de 3 mois renouvelable avec base horaire de 35 heures, du lundi au vendredi (7h / 15h excepté le mardi : 7h / 13H50 Activités principales : - Production et valorisation de préparations culinaires - Maintenance et hygiène des locaux et matériels - Possibilité d'encadrer une équipe Activités spécifiques : - Préparations froides - Préparations chaudes - Préparations de buffets et prestations spéciales Conditions d'exercice : - Les conditions d'exercice sont liées au mode d'organisation de la production : restauration différée en liaison froide - Respect impératif des délais de fabrication - Station debout prolongée, manutention de charges et expositions fréquentes à la chaleur ou au froid ; respect des règles d'hygiène et port d'équipements appropriés - Travail au sein de l'unité de production - Possibilité de travail les week-end et les jours fériés suivant l'activité. Spécialisations / extensions : En fonction - du type de[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Sillingy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui plus de 350 restaurants et plus de 10 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. Tu as de l'énergie à revendre ? Un sourire communicatif ? Si la bonne humeur et l'enthousiasme te caractérisent, le poste d'équipier/équipière est fait pour toi ! A la clé ? Un emploi stable, des horaires souples et des responsabilités. Certaines qualités sont les ingrédients indispensables pour être équipier(e) chez nous ! Tu as un caractère positif, toujours à voir le bon côté des choses ? C'est parfait pour travailler en équipe et offrir une expérience agréable à nos clients. Tu es d'un naturel plutôt calme ? On a besoin de profils qui savent garder leur sang-froid en cas de rushs. Tu as un excellent relationnel ? Le communiquant qui est en toi sera parfait pour échanger avec nos clients. Tu es curieux et tu as soif d'apprendre ? Tu vas vite découvrir que tu peux être un chef en cuisine comme en salle ! Tu aimes travailler en équipe ? Ce sont des profils collaboratifs comme le tien qui font la force de nos restaurants. Si ces missions te font envie, y'a plus K En tant qu'équipier(e), tu seras amené(e)[...]

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons une Manager H/F pour notre restaurant de Vichy. Pour réussir sa mission de proposer aux clients le niveau de service conforme au concept de Burger King : - gère la promotion des produits et services, l'organisation de l'équipe, la qualité de la relation client et de la rapidité du service, les commandes, la réception et mise en place des matières premières, la production des burgers, frites et autres produits proposés, le contrôle de la qualité et de l'application des règles de sécurité alimentaire, la propreté de l'environnement de travail, la sécurité des biens et des personnes... - manage l'équipe selon les valeurs de l'enseigne : anime et encourage l'équipe, transmet la valeur de la satisfaction client, développe les talents, encadre ou recadre les collaborateurs avec justesse - optimise les résultats : suivi au quotidien des indicateurs de gestion, met en place des actions pour répondre aux attentes des clients et améliorer la satisfaction.... Nous recherchons idéalement un candidat disposant d'au moins cinq ans d'expérience dans les secteurs de la distribution, de la restauration traditionnelle, de la boulangerie industrielle ou de l'hôtellerie, et[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Fontainebleau, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Vous aimez la cuisine, les produits frais et les challenges ? Restaurant spécialisé dans le Berliner (kebab gourmet revisité), cherche employés polyvalents de la restauration passionné(e) pour intégrer son équipe dynamique et chaleureuse. Vous travaillerez à Fontainebleau, en plein cœur d'une ville historique et vivante Votre rémunération sera le SMIC horaire, avec possibilité d'évolution selon vos compétences Vous travaillerez en coupure Vos missions au quotidien Préparer nos recettes maison (viandes marinées, sauces gourmandes, pains artisanaux, etc.) Dresser les plats avec soin pour offrir une présentation appétissante Veiller à la qualité des produits et au respect des normes d'hygiène Travailler en équipe pour garantir un service rapide et de qualité Ce que nous recherchons Une passion pour la cuisine : débutant(e) ou expérimenté(e), ce qui compte, c'est votre envie d'apprendre et de bien faire Une personne dynamique, autonome, et capable de s'adapter à un rythme soutenu Un esprit d'équipe et une attitude positive pour contribuer à la bonne ambiance en cuisine L'opportunité de travailler avec des produits frais et de qualité Une ambiance conviviale où chacun a[...]

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Bourg-en-Bresse, 10, Ain, Grand Est

KFC recrute un / une responsable opérationnel Votre profil : dynamique, avec un sens du service client, un excellent relationnel et un sourire communicatif. ETENDUE DES ACTIVITES Sous la responsabilité du Directeur et en fonction de la formation reçue, il assure les activités suivantes : Il peut être responsable des ouvertures et fermetures du restaurant, en assurant l'ensemble des tâches liées à la préparation d'un service dans le respect des normes et des procédures de KFC France. Pendant les services, il sera responsable d'une ou de plusieurs zones du restaurant. Responsabilités vis-à-vis de la clientèle Il assure la satisfaction Client en veillant à la production de produits de qualité, à la qualité de service auprès de notre clientèle (accueil, qualité et temps de service), en adoptant une attitude commerciale et en respectant les procédures KFC France afin d'obtenir le 100% CHAMPS. Pour cela, il adopte une attitude « Customer Maniac ». Responsabilités opérationnelles sur son unité Il est responsable de la gestion de la production. Il utilise et s'assure de l'utilisation par son équipe des outils de gestion à disposition (par exemple le MP&C). Il est garant du respect[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Parentis-en-Born, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

O'FENCHY Parentis recrute ! Entreprise jeune et en plein essor, O'FENCHY poursuit son développement et souhaite renforcer son équipe avec un(e) professionnel(le) expérimenté(e) en restauration rapide. Intégrer O'FENCHY, c'est rejoindre une équipe à taille humaine (4 personnes) dans un environnement de travail structuré, où l'implication, le sérieux et la motivation sont reconnus et valorisés sur le long terme. Vos missions Préparation et assemblage des produits en cuisine (burgers, tacos, sandwichs.) Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Travail en équipe avec efficacité, même en période d'affluence Maintien de la qualité et de la rapidité du service Profil recherché Nous recherchons une personne expérimentée en restauration rapide, capable de travailler avec rapidité, rigueur et organisation. Sa mission principale sera la préparation et l'assemblage des produits dans le respect des consignes de préparation et des normes d'hygiène, afin d'assurer un service rapide, efficace et de qualité. Qualités recherchées Expérience obligatoire en restauration rapide Personne fiable, rapide, organisée et professionnelle Motivation, esprit d'équipe et sens du[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Situé à Annecy, au cœur de la Haute-Savoie, "Jardin sur Court" est un restaurant qui offre une expérience culinaire inoubliable dans un cadre bucolique. Notre carte, concise et inspirée par les saisons et les produits locaux, met l'accent sur la qualité et la fraîcheur des produits. Notre chef talentueux sélectionne les meilleurs ingrédients pour créer des plats savoureux et raffinés. Nous proposons également une sélection exquise de vins pour accompagner votre repas. En plus de nos services réguliers, nous offrons la possibilité de privatiser le restaurant pour des événements spéciaux les week-ends. Nous recherchons un serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe à taille humaine. Contrat : - Type de contrat : CDD - Durée du contrat : 6 MOIS - Temps de travail : Temps partiel, 23 heures par semaine - Horaires : Tous les midis de 11h00 à 15h00 et le vendredi soir 18H30 à 22H - Jour de coupure : Vendredi Missions : - Accueil et installation des clients - Prise de commande et service des plats et boissons - Conseiller les clients sur les plats et les vins - Assurer la mise en place et le nettoyage de la salle - Travailler en équipe pour garantir un service de qualité Profil[...]

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Gerzat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Au cœur de l'activité du restaurant, vous contribuez à offrir une expérience client de qualité, dans un environnement dynamique et en équipe. Accueil et relation client : - Accueillir les clients avec une attitude chaleureuse et professionnelle - Prendre les commandes (comptoir, bornes, digital) et conseiller les clients - Assurer un service rapide et de qualité (sur place, à emporter, drive, service à table) Préparation des produits : - Préparer les produits - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits Service et encaissement : - Encaisser et assembler les commandes - Intervenir sur différents postes (comptoir, salle, drive) Entretien et organisation : - Maintenir un environnement propre et organisé - Participer au nettoyage des espaces et au respect des règles de sécurité # Profil recherché : Sens du service et bon relationnel / Dynamisme, réactivité et esprit d'équipe / Polyvalence et capacité d'adaptation # Conditions spécifiques : => Travail en horaires coupés => Travail le week-end et jours fériés => Restaurant non desservi par les transports en commun # Pourquoi nous rejoindre ? - Une première[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre-du-Perray, 91, Essonne, Île-de-France

Le Lucrezia basé à Saint-Pierre-du-Perray recrute son/sa futur(e) serveur(se) ! Établissement convivial alliant restauration et service de chicha, le Lucrezia propose une carte variée et soignée, pensée pour satisfaire tous les goûts. Dans une ambiance chaleureuse et moderne, l'établissement accueille une clientèle fidèle à la recherche d'un moment de détente et de partage. Afin de renforcer son équipe, le Lucrezia recherche une personne dynamique, souriante et impliquée, ayant le sens du service et du contact client. Missions principales : - Gérer les réservations - Accueillir les clients avec le sourire, les installer et veiller à leur confort - Assurer la mise en place, le débarrassage et la propreté des tables - Prendre les commande et assurer leur transmission - Contrôler la qualité et la conformité des plats et boissons servis - Servir les boissons, les plats et les chichas en respectant la qualité et la présentation - S'assurer du bon déroulement de l'expérience client tout au long du service - Répondre aux demandes des clients et gérer les éventuelles réclamations - Présenter l'addition, assurer l'encaissement et le traitement des paiements avec précision Profil[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Pontault-Combault, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Le Wooden 2.0 basé à Pontault-Combault recrute son/sa futur(e) serveur(se) ! Établissement convivial alliant restauration et service de chicha, le Wooden 2.0 propose une carte variée et soignée, pensée pour satisfaire tous les goûts. Dans une ambiance chaleureuse et moderne, l'établissement accueille une clientèle fidèle à la recherche d'un moment de détente et de partage. Afin de renforcer son équipe, le Wooden 2.0 recherche une personne dynamique, souriante et impliquée, ayant le sens du service et du contact client. Missions principales : - Gérer les réservations - Accueillir les clients avec le sourire, les installer et veiller à leur confort - Assurer la mise en place, le débarrassage et la propreté des tables - Prendre les commande et assurer leur transmission - Contrôler la qualité et la conformité des plats et boissons servis - Servir les boissons, les plats et les chichas en respectant la qualité et la présentation - S'assurer du bon déroulement de l'expérience client tout au long du service - Répondre aux demandes des clients et gérer les éventuelles réclamations - Présenter l'addition, assurer l'encaissement et le traitement des paiements avec précision Profil[...]

AEICW : Concert : Concert Piano-forte et violon par Laure COLLADANT (piano-forte) et Francine TRACHIER (violon)

Danse - Bal - Cabaret, Chorale - Chant

Wimille 62126

Le 11/04/2026

Nous connaissons Laure Colladant pour sa finesse et sensibilité dans son jeu de pianoforte. Cette artiste internationale, bien connue du grand public de notre région à laquelle elle est très attachée, revient cette année à titre amical, accompagnée une violoniste très talentueuse, Francine Trachier, pour un programme de grande qualité. Au programme : la Sonate n 5 de Beethoven, 4 pièces de Chopin la Sonate n 1 de Beethoven. Organisé par l’Association des Amis de l’Eglise de Wimereux au profit de la restauration de l’église Renseignements et réservations : 06 85 52 58 77 ou contact@sauvonsleglisedewimereux.fr

AEICW : Concert : Concert Piano-forte et violon par Laure COLLADANT (piano-forte) et Francine TRACHIER (violon)

Concert, Opéra - Opérette, Chorale - Chant, Spectacle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Musique

WIMILLE, 62126

Le 11/04/2026

Artisans d'art en collaboration avec un antiquaire | Journées Européennes des Métiers d'Art 2026

Artisanat

Caen 14000

Du 10/04/2026 au 12/04/2026

Ebéniste-restaurateur, doreur sur bois...ces artisans d'art de grande qualité déménagent leurs établis et leurs outils pour s'installer trois jours durant chez l'antiquaire qui leur accorde toute confiance tant leur savoir-faire est précieux : une collaboration de plus de vingt ans !Ces artisans maîtrisent parfaitement les travaux nécessaires à la conservation et à la sauvegarde de votre patrimoine mobilier : avant de leur confier vos meubles, sièges, miroirs, cadres, etc. venez discuter, échanger et poser des questions auxquelles ils répondront en vous faisant partager leur passion et surtout leur exigence du travail effectué dans les règles de l'art.Ils vous expliqueront leur formation, leurs techniques, les matériaux employés...en travaillant devant vous.Ils auront apporté quelques réalisations leur permettant de vous montrer l'étendue de leurs capacités. Retrouvez tout le programme des JEMA en Normandie sur https://cma-normandie.fr/ljn

Commis / Commise de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Honfleur, 14, Calvados, Normandie

Commis de bar (H/F) - CDD saisonnier Nous recherchons un(e) commis de bar pour rejoindre notre équipe dans un établissement de cuisine traditionnelle française de qualité, situé au cœur de Honfleur. Vous évoluerez dans un cadre soigné, avec une clientèle agréable, et au sein d'une équipe dynamique et bienveillante. Vos missions : Préparer les boissons (cocktails simples, vins, cafés, boissons chaudes et froides) Participer à la mise en place du bar Assurer un service fluide et de qualité en coordination avec l'équipe en salle Veiller à la propreté et au rangement du poste de travail Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité Profil recherché : Première expérience en bar ou en restauration appréciée mais pas obligatoire Sens du service, rapidité et organisation Dynamique, souriant(e) et impliqué(e) Rigueur et respect des standards de qualité de l'établissement Conditions : CDD saisonnier du 1er avril au 30 septembre 39h hebdomadaires (annualisation du temps de travail - badgeuse) Taux horaire brut : 12,50 € (à discuter selon profil) Restaurant fermé le mercredi (sauf jours fériés et ponts) Possibilité de participation à l'abonnement de stationnement[...]

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Paul-lès-Dax, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Le leader assiste le manager ou, le cas échéant, le directeur en supervisant une zone de travail. Il est le garant de l'image BURGER KING ®. Ses principales missions : Service Client - Le leader doit s'assurer de la satisfaction de la clientèle et d'une bonne qualité de service dans un délai raisonnable. - Il doit contrôler la fluidité de la prise de commande et la rapidité du service. - Il doit veiller à fidéliser au mieux la clientèle et mener des actions correctives faisant face aux commentaires des clients. - Opérationnel sur le terrain, le leader doit être présent dans la cuisine, au comptoir et dans la salle afin d'aider ses équipiers si nécessaire et limiter le temps d'attente des clients. Il est le soutien du manager ou du directeur dans la gestion du quart de travail ; Gestion opérationnelle Le leader gère le quotidien de sa zone de travail dans le respect des normes BURGER KING®. - Il participe, sous la supervision du Manager d'ouverture ou du Directeur à l'application des procédures d'ouverture et de fermeture du restaurant. - Il est garant de la bonne application des indicateurs de qualité et met en place des actions correctives si nécessaire. - Il fait respecter[...]

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Villars, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Venez rencontrer l'entreprise AU BUREAU au forum SUPPORTERS DE L'EMPLOI le 26 mars 2026 Stand N°......... Inscription obligatoire sur Mes Evènements Emplois pour accéder au forum. MISSIONS PRINCIPALES : Il/Elle est un-e véritable chef d'orchestre expérimenté-e en restauration traditionnelle. Il/Elle participe à la coordination, à la direction et à la supervision de l'ensemble de l'activité de son lieu de travail. En l'absence de ses supérieurs hiérarchiques, il/elle est responsable unique du restaurant, s'assurant en permanence de la qualité de l'"expérience client". Il/Elle est également le garant de la bonne gestion du point de vente et du bon déroulement des services. PROFIL RECHERCHE : - Qualités de management et de gestion du personnel - Assurer une relation de qualité parfaite et permanente avec le client : sens du service, amabilité, sourire, bonne humeur, respect, discrétion, calme, sang-froid en toute circonstance, écoute permanente du client et réponse aux questions. - Savoir gérer une structure commerciale : mettre en place et tenir des objectifs financiers, gestion des stocks, gestion des encaissements, gestion des commandes, gestion des fournisseurs,[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Péage-de-Roussillon, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un site de restauration collective à Roussillon (38550), vous appuyez l'équipe de cuisine pour garantir un service de qualité. Adecco recrute pour l'un de ses clients un-e Employé-e de Restauration Collective (H/F) en intérim à temps partiel, pour une semaine. Vous intégrez une entreprise spécialisée en restauration collective, attachée à la qualité des repas et au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité. Vous travaillez en lien étroit avec l'équipe, dans un environnement organisé et orienté satisfaction des convives. Votre rôle est essentiel au bon déroulement du service : vous assurez la plonge vaisselle et batterie, triez, acheminiez et rangez la vaisselle, les couverts et ustensiles après lavage. Vous maintenez les zones de travail propres et ordonnées, en appliquant les consignes d'hygiène. Selon les besoins, vous pouvez participer à des tâches simples : nettoyage et débarrassage des tables, aide ponctuelle en cuisine. Horaires de journée. Prise de poste prévue le 30/03/2026 pour une durée initiale d'une semaine, en contrat d'intérim à temps partiel. Niveau inférieur au bac accepté, débutant-e-s bienvenu-e-s. Rémunération précisée lors des échanges[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Étaples, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Adecco recrute pour l'un de ses clients un-e Second de cuisine (H/F) en intérim à temps plein sur le site d'Étaples (62630). Une formation est prévue pour faciliter la prise de poste et la montée en compétences dans un environnement structuré de restauration collective sous contrat d'intérim. Vous rejoignez une entreprise spécialisée en restauration collective, organisée et respectueuse des normes, intervenant auprès de différents publics en structures professionnelles. Vous travaillez au sein d'une brigade, en lien étroit avec le/la chef-fe de cuisine, avec pour priorités la qualité des repas, la sécurité alimentaire et la satisfaction des convives. En tant que Second de cuisine, vous occupez un rôle clé : préparation des productions chaudes et froides, coordination du service, application stricte des règles d'hygiène et de sécurité. Vous préparez les aliments selon les fiches techniques et grammages (cantine, grill, sauteuse), participez à la planification des menus et à l'organisation de la production en fonction des volumes et délais. Vous assurez la mise en place, le suivi des cuissons, le dressage, le contrôle des températures, le rangement et le nettoyage du poste.[...]

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

Pour une établissment de production de restauration collective à destination des EHPAD, vos mission: Élaboration et réalisation des plans alimentaires et menus, en liaison et avec l'appui d'une diététicienne (participe à la commission menu et de restauration), dans le respect du budget alloué et des besoins nutritionnels (application des alimentations thérapeutiques, des textures modifiées) des convives -Organisation et supervision de la production culinaire, recherche de nouvelles saveurs et associations de goûts. De la commande des marchandises jusqu'à leur distribution -Adaptation aux produits de saison, variations tarifaires et autres contextes changeants impactant la production culinaire ou l'approvisionnement. Sélection / Négociation des matières premières -Veille à l'application des normes d'hygiène prévues par le plan de maîtrise sanitaire et conformément aux recommandations HACCP. Veille constante à la sécurité alimentaire, contrôle les rotations (DLC/DLUO) ; respect de la chaîne du froid -Veille à l'hygiène et à la propreté des locaux de cuisine (en respectant le protocole de désinfection et de nettoyage), -Veille à l'hygiène corporelle de l'équipe et de lui-même[...]

Serveur / Serveuse de salon de thé

Emploi Restauration - Traiteur

Crozet, 11, Ain, Occitanie

APPRENTI(E) SALLE / BAR - ALTERNANCE SEPTEMBRE 2026 Calle del Sabor - Restaurant bistronomique / Crozet (01170) Contrat : Alternance (CAP / BP / Bac Pro / BTS) Temps de travail : selon rythme école / entreprise Rémunération : selon grille légale apprentissage Prise de poste : Rentrée 2026 LE CONCEPT Calle del Sabor est un restaurant bistronomique proposant une expérience complète autour : - d'une cuisine fusion moderne - d'un service fluide, précis et humain - d'une ambiance conviviale mais exigeante - de boissons et cocktails maison La cuisine est portée par une cheffe formée à l'Institut Paul Bocuse et ayant étudié au Japon, avec une forte exigence sur la qualité et le détail. Le projet est une aventure familiale portée par trois sœurs, chacune impliquée dans le développement du restaurant et de son identité. ORGANISATION DU POSTE Travail en équipe avec l'équipe salle et bar. - L'alternant(e) sera accompagné(e) et formé(e) au quotidien par les deux sœurs en charge de la salle et du bar. Rythme : - mise en place - service - fermeture Horaires variables selon l'activité et la saison. MISSIONS - Participer à la mise en place de la salle - Accueillir les clients -[...]

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

L'Hôtel Restaurant Famille Bourgeois est situé à Chavignol, village vigneron historique au cœur de l'appellation Sancerre. Transformé en hôtel restaurant en 2008 par Jean-Marc Bourgeois, un des membres de la famille vigneronne installée dans le même village depuis plusieurs siècles, cet établissement était autrefois une auberge, devenue ensuite un restaurant gastronomique avec le retour de Jean-Marc et son épouse à Chavignol, en 1994. En 2026, notre restaurant se réinvente. La cuisine et la salle évoluent pour offrir un moment de délectation convivial dans un cadre chaleureux et une ambiance vivante, en parfaite résonnance avec le style et la sincérité de nos vins. Description du poste : Grâce à votre expérience culinaire reconnue, votre rôle, en tant que Chef de partie sera de contribuer à la qualité des mets préparés et de l'expérience client, afin de permettre à chacun de vivre une expérience culinaire raffinée et épicurienne. Vous intégrez une équipe de cuisine dynamique composée d'un chef, d'un commis cuisinier-pâtissier, un plongeur. Sous la responsabilité du Chef, vos missions seront les suivantes : - Aider à la préparation des plats en respectant la réglementation[...]

Manager en restauration rapide

Emploi Négoce - Commerce gros

Châteauvillain, 52, Haute-Marne, Grand Est

À propos de EG RETAIL (France) SAS EG RETAIL (France) SAS est une entité d'EG Group, groupe international en pleine croissance, opérant dans le secteur de la distribution et des stations-service. Nous mettons un point d'honneur à offrir un service de qualité à nos clients tout en garantissant un environnement de travail agréable pour nos collaborateurs. Le poste Dans le cadre de l'ouverture de notre établissement au sein de l'aire de Châteauvillain regroupant un Stratto, un Café Marie Blachère et un Carrefour régional, nous recrutons un(e) Chef d'Équipe Leader pour le périmètre Stratto. Rattaché(e) au Manager Restaurant, vous êtes un relais opérationnel et managérial clé, capable de le seconder et de le remplacer en son absence. Vos missions : Acteur(trice) de terrain, vous contribuez directement à la qualité de service, à la performance opérationnelle et à la satisfaction client, dans le respect strict des standards de la marque partenaire. Fonctionnement opérationnel et commercial: Superviser la production, la préparation et l'assemblage des produits. Garantir la qualité des produits, le respect des procédures et la bonne tenue du site. Organiser l'ouverture et[...]

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Privas, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de la préparation de la saison, l'Hôtel Restaurant Les Châtaigniers recrute un(e) réceptionniste polyvalent(e) assurant également la coordination du service housekeeping, pour un contrat à temps plein. Réception Assurer l'accueil physique et téléphonique des clients de l'hôtel, du restaurant et des visiteurs Gérer les arrivées et départs clients (check-in / check-out) et la remise des clés Répondre aux appels, courriers et emails dans les meilleurs délais Encaisser les clients résidents de l'hôtel Gérer et optimiser les réservations de l'hôtel et du restaurant Traiter les réclamations clients avec professionnalisme et courtoisie Faire face aux imprévus et assurer un accueil de qualité Travailler en collaboration avec les autres services Coordination Housekeeping Organiser et planifier le travail quotidien de l'équipe ménage Contrôler la qualité des chambres et des parties communes Assurer la communication entre la réception et le service entretien Gérer les stocks de produits d'entretien et de linge Veiller au respect des procédures d'hygiène et de qualité Compétences Aisance avec les outils informatiques et logiciels hôteliers Bonne capacité d'organisation[...]

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Palud-sur-Verdon, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Les Maisons du Verdon regroupent aujourd'hui deux établissements hôteliers de caractère, idéalement situés au cœur des Gorges du Verdon : - L'Hôtel & Spa des Gorges du Verdon**** 30 chambres, un restaurant et un Spa by Cinq Mondes - L'Hôtel Le Provence*** 20 chambres et le restaurant Le Styx Maisons familiales à taille humaine, nous accueillons une clientèle venue du monde entier pour découvrir les paysages grandioses du Verdon, se ressourcer, pratiquer des activités de pleine nature et vivre une expérience chaleureuse et authentique. Nous faisons ce métier pour faire plaisir et rendre heureux. Notre objectif : que chaque client reparte avec le sourire. et que nos équipes prennent plaisir à travailler dans un cadre bienveillant et humain. En nous rejoignant, vous devenez un ambassadeur essentiel de nos maisons et un maillon clé de l'expérience client. LE POSTE Sous la responsabilité de la Gouvernante et/ou de la Direction, la femme ou le valet de chambre assure la propreté, l'ordre et le confort des chambres et des espaces communs, dans le respect des standards de qualité de l'établissement. Ce poste est fondamental : la qualité du séjour client repose en grande[...]

Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie

Emploi

Mure, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous la responsabilité de la Responsable Restauration, vous copilotez l'activité restauration dans ses dimensions opérationnelle, économique et managériale. Véritable relais terrain, vous êtes garant(e) de la qualité de l'expérience client, de la performance économique et de la dynamique d'équipe, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de la réglementation sociale. Vos responsabilités Expérience client & qualité de service * Garantir un accueil professionnel et personnalisé, en cohérence avec l'image et les valeurs de l'établissement * Faire évoluer les standards de service pour maintenir un haut niveau d'exigence * Gérer les relations clients et partenaires, traiter les réclamations avec discernement * Être force de proposition sur l'offre et son adaptation aux attentes du marché Pilotage opérationnel & performance économique * Organiser et superviser le service au quotidien, anticiper les aléas et assurer la continuité d'exploitation * Participer à l'élaboration et au suivi du budget et du compte d'exploitation * Analyser les indicateurs de performance (CA, marges, ratios matières, masse salariale, etc.) * Superviser inventaires, commandes,[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Vous avez envie de rejoindre une enseigne à l'esprit familial, proche de ses clients et de ses équipes, de mettre en avant des produits de qualité dans un cadre fun et authentique. Le restaurant Tommy's Diner de Montauban (82), sur le thème américain des années 50, recrute un commis de cuisine H/F. Vos missions au quotidien : - Assembler et préparer nos plats selon des procédures claires et des normes d'hygiène strictes (HACCP) - Mettre en place les postes pour un service fluide et organisé. - Veiller au respect des fiches produits (températures, temps de cuisson, présentation) - Travailler en équipe dans une ambiance dynamique et bienveillante - Signaler toute anomalie pour garantir la qualité de notre service Pourquoi nous rejoindre ? Un cadre unique : une immersion totale dans la culture américaine des années 50, avec une équipe soudée et une ambiance fun. Des tâches accessibles : pas besoin d'être un chef étoilé ! Nous formons nos équipes à nos méthodes d'assemblage et à nos standards de qualité Des avantages concrets : repas sur place, réductions pour vos proches, prise en charge de 50% des frais de transport en commun, Mutuelle d'entreprise, carte promotionnelle[...]

Assistant chargé / Assistante chargée d'affaires BTP

Emploi Hôtellerie - Camping

Aix-en-Provence, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Dans le cadre de la saison, nous recherchons un(e) Assistant F&B / Adjoint(e) à la Directrice de la Restauration (H/F) afin de renforcer notre équipe à Aix-en-Provence. - Vous intervenez en soutien direct de la directrice de la Restauration dans la gestion des différents points de vente et des équipes - En son absence, vous assurez la coordination des opérations et veillez au bon déroulement des services Poste très opérationnel : présence terrain indispensable, avec une forte implication en salle, particulièrement en haute saison - Votre sens du service, votre réactivité et vos qualités managériales vous permettent d'accompagner les équipes au quotidien tout en garantissant une expérience client fluide et qualitative. Vos principales missions : - Assurer le relais entre les équipes opérationnelles et la Directrice de la Restauration - Être présent(e) sur le terrain à chaque étape du service (mise en place, service, clôture) - Superviser la mise en place des consoles et contrôler l'état des salles avant et après chaque service - Participer activement au service et intervenir en soutien des équipes si nécessaire - Suivre les stocks, anticiper les besoins et contribuer[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Yvetot, 76, Seine-Maritime, Normandie

La cuisine centrale du CCAS d'Yvetot est un service stratégique de la collectivité, chargé de la production quotidienne de repas destinés aux établissements médico-sociaux. Elle s'inscrit dans une logique de : - Qualité alimentaire et nutritionnelle - Conformité sanitaire stricte (PMS, HACCP) - Continuité de service - Optimisation budgétaire - Développement de pratiques durable et responsable Les enjeux clés portent sur la qualité et la sécurité alimentaire, le contrôle des couts et la réduction des déchets. Nous avons l'opportunité parfaite pour vous si : Vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez apporter votre savoir-faire pour améliorer la qualité de vie de nos usagers. Rejoignez notre équipe engagée dans la production de repas savoureux et équilibrés ! Ce qu'on vous propose : En tant qu'agent de restauration au CCAS d'Yvetot, vous aurez pour principales missions : - Assister l'équipe de cuisine dans la réalisation des traitements préliminaires des produits (lavage, déboîtage, ...) - Participer à la production et à la valorisation des préparations culinaires froides en suivant les fiches recettes, les règles d'hygiène et les contraintes de fonctionnement -[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pontet, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous avez envie de rejoindre une enseigne à l'esprit familial, proche de ses clients et de ses équipes, de mettre en avant des produits de qualité dans un cadre fun et authentique. Le restaurant Tommy's Diner de Le Pontet (84), sur le thème américain des années 50, recherche un commis de cuisine H/F pour les vacances scolaires du 10 au 26 Avril 2026, à temps complet. Vos missions au quotidien : - Assembler et préparer nos plats selon des procédures claires et des normes d'hygiène strictes (HACCP) - Mettre en place les postes pour un service fluide et organisé. - Veiller au respect des fiches produits (températures, temps de cuisson, présentation) - Travailler en équipe dans une ambiance dynamique et bienveillante - Signaler toute anomalie pour garantir la qualité de notre service Pourquoi nous rejoindre ? Un cadre unique : une immersion totale dans la culture américaine des années 50, avec une équipe soudée et une ambiance fun. Des tâches accessibles : pas besoin d'être un chef étoilé ! Nous formons nos équipes à nos méthodes d'assemblage et à nos standards de qualité Des avantages concrets : repas sur place, réductions pour vos proches, prise en charge de 50% des frais[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pontet, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous avez envie de rejoindre une enseigne à l'esprit familial, proche de ses clients et de ses équipes, de mettre en avant des produits de qualité dans un cadre fun et authentique. Le restaurant Tommy's Diner de Le Pontet (84), sur le thème américain des années 50, recherche un commis de cuisine H/F pour les vacances scolaires du 10 au 26 Avril 2026, à temps partiel ( selon vos disponibilités). Vos missions au quotidien : - Assembler et préparer nos plats selon des procédures claires et des normes d'hygiène strictes (HACCP) - Mettre en place les postes pour un service fluide et organisé. - Veiller au respect des fiches produits (températures, temps de cuisson, présentation) - Travailler en équipe dans une ambiance dynamique et bienveillante - Signaler toute anomalie pour garantir la qualité de notre service Pourquoi nous rejoindre ? Un cadre unique : une immersion totale dans la culture américaine des années 50, avec une équipe soudée et une ambiance fun. Des tâches accessibles : pas besoin d'être un chef étoilé ! Nous formons nos équipes à nos méthodes d'assemblage et à nos standards de qualité Des avantages concrets : repas sur place, réductions pour vos proches,[...]

Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration

Directeur / Directrice de restaurant

Second / Seconde de cuisine

Assistant / Assistante manager en restauration

Responsable de salle

Responsable de restauration

Responsable service clients

Serveur / Serveuse de restaurant

Directeur / Directrice de restaurant

Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Serveur / Serveuse en restauration

Econome en restauration collective

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Econome en restauration collective

Second / Seconde de cuisine

Manager en restauration rapide

Responsable de restauration

Responsable de restauration

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Manager en restauration rapide

Employé / Employée de restauration collective

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Manager en restauration rapide

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Manager en restauration rapide

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Serveur / Serveuse de restaurant

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

AEICW : Concert : Concert Piano-forte et violon par Laure COLLADANT (piano-forte) et Francine TRACHIER (violon)

AEICW : Concert : Concert Piano-forte et violon par Laure COLLADANT (piano-forte) et Francine TRACHIER (violon)

Artisans d'art en collaboration avec un antiquaire | Journées Européennes des Métiers d'Art 2026

Commis / Commise de bar

Manager en restauration rapide

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Employé / Employée de restauration collective

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Serveur / Serveuse de salon de thé

Chef / Cheffe de partie

Manager en restauration rapide

Réceptionniste en hôtellerie

Valet / Femme de chambre

Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie

Commis / Commise de cuisine

Assistant chargé / Assistante chargée d'affaires BTP

Agent / Agente de restauration collective

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Ressources supplémentaires